LIVE + RALLY PARK.(ライブラリーパーク)

にかほ市/佐藤勘六商店

にかほ市大竹地区でいちじく甘露煮を売り出した立役者。「いちじくの甘露煮などを製造・販売するようになったのは私の祖母の代から。酒屋としてはもっと古くて、私で4代目です」と語るのは、社長の佐藤玲さん。秋の収穫期には近隣の契約生産者からたくさんのいちじくが運び込まれ、1年分の仕込みに大忙しとなる作業場の隣には、秋田県内を中心とした日本酒がずらり。そちらの品揃えも圧巻で、生産者の紹介や日本酒選びのための手書きPOPなど、商品の魅力を伝えるための工夫が凝らされている。毎年10月にはいちじくの産地を盛り上げるイベント「いちじくいち(http://1jiku1.jp/)」を開催している。

秋田県にかほ市大竹下後26
 0184-74-3617