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仙北市/田沢湖ビール

秋田県・仙北市

田沢湖ビールは、秋田県第一号の地ビールとして、1997年に誕生しました。酵母を濾過しない「無濾過」のため、個性豊かな香りや濃厚なコクが楽しめます。仕込み水には和賀山塊の清冽な伏流水を、モルトはドイツ産の上質なモルトや自社製造の秋田県産モルトを使用。ビールの醸造に不可欠なホップは、世界最高品質の「ザーツザーツ」が使用されています。